Kreis

Ursprünglichkeit, die man schmeckt!


Willkommen bei Günther Schorrer's Glücksgallys

Genuss ist ein Privileg für all jene, die Zeit und Geduld haben!

Was bedeutet Glück für Sie? Ein saftiges Steak, medium-rare, dazu Kerzenschein und ein guter Rotwein? Eine sehr edle Definition von Glück!
Für mich bedeutet Glück: Freiheit, Natur, Liebe und Zuwendung - oder anders gesagt: Glücksgally.

Glücksgally

Die Glücksgallys sind mein Hobby. Sie wachsen mit sehr viel Liebe, Zuwendung und Streicheleinheiten auf! In natürlicher Umgebung, auf saftigen, grünen Wiesen, wachsen die Tiere langsam mit Urgräsern und natürlichen Kräutern zu gesunden und preisverdächtig schönen Rindern auf. 100% Weide im Sommer, Quellwasser und Bio-Heu im Winter. Ich verzichte bewusst auf die Zufütterung von Kraftfutter, Silage oder ähnlichem. Das lässt meine Rinder zwar langsamer wachsen, wirkt sich aber positiv auf die Tiergesundheit und den Geschmack des Fleisches aus! Diese Art der Zucht dauert länger und ist daher kostenintensiver - aber das Ergebnis lässt keine Fragen und Wünsche offen: diese Natürlichkeit und meine Hingabe liefert Fleisch so ursprünglich, wie die Natur es geschaffen hat.